Zastanawiasz się gdzie jechać na wczasy? Słyszałeś o Minho? Minho to region położony na północnym zachodzie Portugalii. Od północy graniczy z hiszpańską Galicją, a jego zachodnią granicę wyznaczają wody Atlantyku. Nazwa regionu pochodzi od rzeki o tej samej nazwie. Minho to najbardziej zielony region w całym kraju. Klimat jest tu nieco łagodniejszy, a ilość opadów wyższa niż w położonych bardziej na południe regionach Portugalii.
Co warto zobaczyć? Minho nazywane jest kolebką Portugalii. Znajduje się tu dużo światowej sławy zabytków. Będąc w Minho trzeba odwiedzić Guimaraes, z historycznym centrum wpisanym na listę światowego dziedzictwa UNESCO. Inne duże miasto-Braga-szczyci się ponad 2000-letnią historią. Czasem bywa nazywana „portugalskim Rzymem”. Kiedy już znudzi nam się zwiedzanie, warto zaplanować wycieczkę do wiosek zlokalizowanych na zboczach gór Serra da Peneda. W niektórych z nich czas zatrzymał się setki lat temu. Warto pomyśleć o wypożyczeniu roweru. Kilka wypożyczalni znajduje się w Bradze. Poruszając się na dwóch kółkach będziemy mieć dość czasu, żeby rozkoszować się wspaniałymi krajobrazami. Będąc w Minho nie można zapomnieć o skosztowaniu wina Vinho verde. Jest to zazwyczaj białe, mocno odświeżające wino z niezbyt wysoką zawartością alkoholu. Vinho verde produkowane jest z portugalskich szczepów takich jak alvarinho, loureiro, arinto czy trajadura. Wina zielone, bo tak brzmi dosłowne tłumaczenie z portugalskiego, możemy znaleźć praktycznie w każdym sklepie. Ceny zaczynają się już od kilku Euro za butelkę. Warto jednak zaopatrzyć się w wino bezpośrednio u winiarza, który nie tylko doradzi nam, które wino wybrać, ale też przyniesie do spróbowania kilka butelek. Minho to dobra propozycja zarówno dla miłośników zwiedzania jak i aktywnego wypoczynku. To region, który potrafi zaskoczyć.